1/2 Partybrötchen classic
z.B. Hinterschinken , Salami, Aufschnitt, Mett, Putenschinken, Räucherschinken, Camembert, Ei, Kräuterfrischkäse, Mandelfrischkäse Käse. Alles wunderschön ausgarniert

1/2 Partybrötchen vital
z.B. Hinterschinken , Salami, Aufschnitt, Mett, Putenschinken, Räucherschinken, Camembert, Ei, Kräuterfrischkäse, Mandelfrischkäse Käse. Alles wunderschön ausgarniert

1/2 Partybrötchen premium
mit Mailänder Salami, Spiannatta, florentinischer Rosmarinschinken, Rohschinken (z.B. Serano), Lachs, Mozzarella, Peccorino, tete de moins. Ausgarniert wie bereits oben bei den classics.

Wurzelbrot/Ciabatta Canapees
mit unserem legendärem dunklem Sauerteigbrot; wir verwenden auch auch Maisciabatta oder Tomaten- /Olivenbaguette; u.a. belegt mit Mailänder Salami, Parmaschinken, Spianata.... Auch hier schön ausgarniert

halbe Sandwiches
z.B. als Sandwich "Caprese" (Mozzarella, Tomate, Basilikum), "Camembert" (mit Preisellbeeren), Clubsandwich (Pute, Käse, Honigsenf), "spanisch" (serano, manchego), "Thunfisch", "Frischkäse-Kräuter", "Skandinavisch" (Lachs/Ei/Frischkäse-meerrettich) oder als "Geflügelsandwich"(curry-ananas) natürlich alles ausgarniert...

sushi-wraps
sushi-wraps sind circa 3 cm breite wrap-Scheiben z.B. als wrap "Caprese" (Mozzarella, Tomate, Basilikum), "spanisch" (serano, manchego), "Thunfisch", "Frischkäse-Kräuter", "Skandinavisch" (Lachs/Ei/Frischkäse-meerrettich) oder als "Geflügel" (gebratenes Hähnchen mit curry-ananas) natürlich alles ausgarniert...

warmes Fingerfood "classic" (ab 10 Personen)
Partyfrikadellen nach altem Familienrezept,
Schweineschnitzelchen in Parmesanmantel,
Hähnchenschnitzelchen in Kokos/Erdnussmantel,
panierter Feta oder Gemüsepikkata
... wählen Sie sich bitte drei styles aus
dazu reichen wir italienischen Pesto-Nudelsalat oder unseren hausgemachten schwäbischen Kartoffelsalat
3 hausgemachte Dips wie z.B. Creme freche mit Kräutern, Mangochutney, Estragonsenf, Barbeque, Joghurt-Tikka, Red Peppajam (pikant-asiatisch)oder Chunkysalza....und einen kleinen Korb voller Brotspezialitäten.

13,00 €/Person

warmes Fingerfood "premium" (ab 10 Personen)
Medaillons von der Lende (Schwein) Hawai
Lachs-Garnelenspieße
Sateespieße von der Pute
panierter Feta oder Gemüsepikkata
... wählen Sie sich bitte drei styles aus
dazu reichen wir Couscoussalat mit frischem Gemüse oder unserem pikantem Kartoffelsalat mit Chorizo
3 hausgemachte Dips wie z.B. Creme freche mit Kräutern, Mangochutney, Estragonsenf, Barbeque, Joghurt-Tikka, Red Peppajam (pikant-asiatisch)oder Chunkysalza....und einen kleinen Korb voller Brotspezialitäten.

16,50 €/Person

Buffetvorschlag (kalt)
Natürlich verzichten wir auf halbfertige oder fertige Convienience.
Bei uns ist Handarbeit gefragt.
kaltes buffet (ab 15 Personen)

gemischte variation von wrap-happen (z.B. Lachs/frischkäse,Serano/Parmesan/walnusscreme, Spianatta/Mozzarella/Pestobutter, gebratene Hähnchenbrust/Mango
Roularden vom Schwein mit Rosmarinsenfsauce,
Bohnen-Garnelensalat mit Käse,
Kichererbsensalat mit Kartoffeln und Chorizo
verschiedene Käsehappen/Brotkorb mit Maisciabatta und Vitalbaguette
Lauch-Käsetarte
Tiramisucreme

23,50 €/Person

Buffetvorschlag (warm)
Natürlich verzichten wir auf halbfertige oder fertige Convienience.
Bei uns ist Handarbeit gefragt.
warmes buffet (ab 15 Personen)

Variation von Blattsalaten und Gemüse der Saison;dazu hausgemachte Kräutervinigraitte/Brotkorb
Putengeschnetzeltes "Zürcher Art", Bandnudeln, Gemüse der Saison,
Pangasiusfilet in Zitronen-Rieslingsauce; Kartoffelgratin
Milchreis mit Himbeerjus

17,00 €/Person

Salatkreationen (Standard)
bunter Salatteller mit mindestens 4 verschiendenen Blattsalaten, Karotten, Lauch, Tomaten, Mais und wahlweise Schinken/Käse, Thunfisch/Ei oder Pepperoni/Feta. Dazu 2 versch. Hausdressings und einen Brotkorb

5,00 €/Person

Salatkreationen (Aktion)
wir kombinieren unsere Blattsalate mit verschiedenen ausgefallenen Ideen wie gemischten Käsesorten, gebratener Pute/Parmesan/Trauben/Sesam, Seranoschinken/Parmesan/Honigmelone, als Caprese oder mit Sushi (Aufpreis) und viele andere...
Dazu gibt es einen eigens creierten Aktionsdressings und einen Brotkorb

7,00 €/Person

verschiedene Suppen (ab 10 Pax)
Wie wärs mit einer deftigen Suppe z.B. unseren Kartoffel-Laucheintopf mit Würsterl, Minestrone, Gulasch oder Chilli con carne (machen wir auch mit reinem Geflügelhackfleisch). Natürlich beziehen wir saisonale Produkte (Spargel, Kürbis) in unsere Auswahl mit ein
dazu Brotkorb mit verschiedenen Brotspezialitäten

ab 5,50 €/Person

Lieferbedingungen
Mindestbestellwert beträgt 50 €
zuzügl. Lieferpauschale; ab 75 € frei Haus.

Die Preise verstehen sich netto zuzügl. MwSt.
Bei Anlieferung (Nahrungsmittel) sind's 7%, sobald Service 19%.

Zahlbar innerhalb 14 Tagen rein netto;
ab 200 € Rechnungsbetrag 2 % Skonto innerhalb 7 Tage.